GREEN & SAFE 料理教室-泰式涼拌牛肉

在家也可以享受 泰式涼拌牛肉 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~

【 好料小廚房👩‍🍳泰式涼拌牛肉 】

在家也可以享受 泰式涼拌牛肉 🥰一起簡單快速上桌做做看吧~

使用的食材有:
.台灣安格斯黑牛燙肉片 1包
.泰式檸檬拌醬 20g
.芹菜 50g
.香菜 20g
.小番茄 30g
.紫洋蔥 50g
.檸檬汁 10g
.蒜末 3g
.義大利高燃點葵花籽油 10g

作法:
1.冷鍋加入葵花油10g,放入解凍後的台灣安格斯黑牛燙肉片,拌炒至熟後即可放置一旁
2.將紫洋蔥50g、芹菜50g、香菜20g、小番茄30g、蒜末3g、台灣安格斯黑牛燙肉片1份、泰式檸檬拌醬20g、檸檬汁10g 放入碗中,攪拌均勻即完成

🥰香噴噴的泰式涼拌牛肉 就完成!

 

食譜相關食材

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商品名稱/說明
數量
小計

活凍透抽切片

285g
冷凍
單價 $250
1
$ 250

泰式檸檬拌醬

200g/罐
常溫
單價 $150
1
$ 150

義大利高燃點葵花籽油(2入)

1000ml*2
常溫
單價 $865
1
$ 865

檸檬大叔100%純檸檬磚

淨重 25毫升±9%*12個/盒
常溫
單價 $320
1
$ 320

義大利高燃點葵花籽油

1000ml
常溫
單價 $480
1
$ 480
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