GREEN & SAFE 料理教室-冷凍彩虹蔬菜的一菜兩吃變化料理

青菜抵家,一菜兩吃【 好料小廚房👩‍🍳蒜香彩虹蔬菜雞肉片、烤彩虹蔬菜透抽溫沙拉】 在家也可以享受簡單料理,一起簡單快速上桌做做看吧~

【 好料小廚房👩‍🍳蒜香彩虹蔬菜雞肉片、烤彩虹蔬菜透抽溫沙拉】 

【蒜香彩虹蔬菜雞肉片】

使用的食材有:
.冷凍彩虹蔬菜  1 包
.蒜香雞肉片(生醃) 1 包
.橄欖油  1  大匙
.蒜碎 2-3 粒
.蔥段 5-6 段
.辣椒 些許
.霜鹽  些許(依個人口味調味)
.白胡椒粉 些許

作法:
1.熱鍋下油倒入冷凍彩虹蔬菜鋪平均勻受熱(使用前無需解凍)
2.搭配【蒜香雞肉片】拌炒
3.加入蒜碎、辣椒、蔥段快炒,以些許鹽及白胡椒調味
4.熱炒蒜香蔬菜雞肉片美味上桌!


【烤彩虹蔬菜透抽溫沙拉】

使用的食材有:
.冷凍彩虹蔬菜 1 包
.活凍透抽切片 1 盒
.日式和風沙拉醬 些許
.橄欖油 1 大匙
.霜鹽 些許
.白胡椒粉 些許

作法:
1.淋上橄欖油、白胡椒及霜鹽,調味冷凍彩虹蔬菜(使用前無需解凍)
2.平均鋪平於烤盤上,設定 180 度烘烤 6 分鐘
3.選用【活凍透抽切片】滾水加些許鹽川燙 1 分鐘後撈起瀝乾
4.將烤彩虹蔬菜與透抽放入盤中,拌入些許日式和風沙拉醬
5.清爽高蛋白烤蔬菜溫沙拉上桌!

 

冷凍彩虹蔬菜

嚴選台灣在地優質新鮮蔬菜,急速冷凍完整保留蔬菜清甜與營養,是快速備餐的好選擇。可搭配蒜香雞肉片或海水生態蝦仁拌炒就是一道營養均衡的好菜。使用前無須解凍,拌炒至熟透即可食用。 定期檢驗農藥殘留合格, 安心有保障。

內容物名稱:青花菜、香菇、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥。

 

食譜相關食材

收藏
商品名稱/說明
數量
小計

冷凍彩虹蔬菜

300g/份
冷凍
單價 $135
1
$ 135

蒜香雞肉片(生醃)

150g/包
冷凍
單價 $165
1
$ 165

活凍透抽切片

285g
冷凍
單價 $250
1
$ 250

日式和風沙拉醬

150ml/瓶
常溫
單價 $195
1
$ 195

Extra Virgin 橄欖油 (1000ml)

1000ml/盒
常溫
單價 $1,000
1
$ 1,000

霜鹽

200g
常溫
單價 $100
1
$ 100
庫存不足

公平貿易白胡椒粉

30公克/罐
常溫
單價 $190
0
$ 190
共選擇 0 項商品

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