【 好料小廚房👩🍳芹菜炒紅蚵 】
在家也可以享受 芹菜炒紅蚵🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~
使用的食材有:
.澎湖野生手採紅蚵 1包
.Extra Virgin 橄欖油 10ml
.有機黑豆蔭油清 30g
.安心白胡椒粉 適量
.霜鹽 依喜好增加
.虎尾糖 2g
.芹菜 70g
.薑末5g
.蒜末 5g
.辣椒8g
.米酒10ml
作法:
🥢拆包:將紅蚵稍微過水備用
🥢平底鍋放入10毫升油,將芹菜70公克、蔥段10公克、薑5公克、蒜5公克、辣椒8公克炒香後
🥢加入紅蚵、米酒10毫升、醬油、鹽(依喜好增加)、糖、白胡椒拌炒均勻即可
🥰香噴噴的芹菜炒紅蚵 就完成!