GREEN & SAFE 料理教室-芹菜炒紅蚵

GREEN & SAFE 料理教室-芹菜炒紅蚵

在家也可以享受 芹菜炒紅蚵🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~

【 好料小廚房👩‍🍳芹菜炒紅蚵 】

在家也可以享受 芹菜炒紅蚵🥰 一起簡單快速上桌做做看吧~

使用的食材有:
.澎湖野生手採紅蚵 1包
.Extra Virgin 橄欖油 10ml
.有機黑豆蔭油清 30g
.安心白胡椒粉 適量
.霜鹽 依喜好增加
.虎尾糖 2g
.芹菜 70g
.薑末5g
.蒜末 5g
.辣椒8g
.米酒10ml

作法:
🥢拆包:將紅蚵稍微過水備用
🥢平底鍋放入10毫升油,將芹菜70公克、蔥段10公克、薑5公克、蒜5公克、辣椒8公克炒香後
🥢加入紅蚵、米酒10毫升、醬油、鹽(依喜好增加)、糖、白胡椒拌炒均勻即可

🥰香噴噴的芹菜炒紅蚵 就完成!
 

食譜相關食材

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商品名稱/說明
數量
小計

澎湖野生手採紅蚵(熟凍)

150g/包
冷凍
單價 $165
1
$ 165

Extra Virgin 橄欖油 (1000ml)

1000ml/盒
常溫
單價 $1,000
1
$ 1,000

有機黑豆蔭油清

420ml/瓶
常溫
單價 $300
1
$ 300

公平貿易白胡椒粉

30公克/罐
常溫
單價 $190
1
$ 190

霜鹽

200g
常溫
單價 $100
1
$ 100

虎尾糖

250公克/包
常溫
單價 $90
1
$ 90
共選擇 0 項商品

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